La longevità secondo i giapponesi

I segreti della longevità dei giapponesi, scopriamone qualcuno per i lettori di Plus Magazine.

E se dovessimo guardare al Giappone, paese che detiene il record di longevità, per vivere più a lungo? La nutrizionista giapponese Michiko Tomioka condivide i segreti di sua zia centenaria per raggiungere questa età in piena salute.

Il desiderio di vivere un secolo in buona salute anima molte persone, desiderose di trascorrere più tempo possibile con i propri cari. Ma non è sufficiente solo non fumare o non bere in eccesso. Per Michiko Tomioka, famosa nutrizionista Giapponese, la longevità dipende da un’alimentazione sana e da convinzioni radicate. Li condivide in un post pubblicato su Make It. E sapendo che il Giappone ha battuto il record in termini di longevità umana, i suoi consigli sono tanto più pertinenti.

In Giappone esiste un concetto chiamato «Syojin», che può tradursi nella dedizione a una vita umile. Nella sua testimonianza, Michiko Tomioka spiega che la zia, che ha festeggiato i suoi 100 anni a gennaio, applica questo principio ogni giorno. Una filosofia di vita che le avrebbe permesso di raggiungere quell’età con serenità.

Iniziare la giornata con il tè matcha.

Oggi è chiaro che l’alimentazione gioca un ruolo chiave nella longevità. Limitare gli alimenti ultra-trasformati, consumare la carne con moderazione, privilegiare i vegetali e praticare un’attività fisica sono abitudini essenziali. Queste pratiche contribuiscono a prevenire le malattie metaboliche (malattie cardiache o diabete ad esempio), alcuni tipi di cancro e patologie legate all’invecchiamento.

Tra i pilastri di questa dieta equilibrata, la nutrizionista mette in evidenza i benefici del matcha, una polvere molto fine di tè verde macinato che seduce sempre più in Occidente. «Mia zia di 100 anni inizia ogni giorno con il matcha e anch’io», afferma. Questo tè è apprezzato per i suoi numerosi benefici: contiene vitamine C e B, fibre, proteine e polifenoli con proprietà antinfiammatorie e protettive contro alcune malattie.