L’irpinia tra le eccellenze: Avellinese di origine, trapiantato in Irlanda, Alessandro Capozzi vince il premio di “Pizza DOC in the World”

News – L’irpinia si conferma eccellenza del patrimonio enogastronomico mondiale. Alla settima edizione del Campionato Nazionale PIZZA DOC tenutasi ieri a Salerno, trionfa l’avellinese Alessandro Capozzi, vincitore del premio ” Pizza DOC in the World”.. Irpino di nascita residente a Dublino, in Irlanda, dove è executive chef di numerose pizzerie e locali, è salito sul gradino più alto del podio, prevalendo su Austria e Brasile.

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